Sekt & Secco

Glas AMüSECCO
Weingut Adam Müller, Leimen
Jung, beschwingt und prickelnd
0,1l 4,50€

Flasche AMüSECCO
Weingut Adam Müller, Leimen
0,75l 32,-€

Flasche Schloss Bucheneck Sekt
Weingut Adam Müller, Leimen
Spritzig und temperamentvoll, Dosage trocken
0,75l 35,-€

Hochprozentiges

Cognacs und Weinbrände 2cl

Remy Martin, Fine Champagne Cognac VSOP 7,50€
Pfälzer Weinbrand X.O. Weingut Fritz Walter, Niederhorbach 5,50€


Spirituosen

Russian Standard Vodka, St. Petersburg 4cl 5,-€
Österreichischer Traunstein-Gin vom Sammerhof 4cl 7,50€



Whiskies 4cl

St. Kilian, Odenwälder Whisky Destillerie, 63924 Rüdenau
Bud Spencer, The Legend, Single Malt, Intensiv, Würzig, Rauchig 7,-€
Bud Spencer, The Legend, Single Malt, Mild, Getreidig 6,50€


Laphroaig, 10 Years Single Islay Malt Scotch Whisky 7,-€
Baileys – Irischer Whisky mit Sahne & Schokoladennoten 5,50€


Kräuters

Jägermeister 2cl 2,90€
Ramazzotti 4cl 5,-€
Ouzo 12 2cl 2,90€
Malteser Aquavit 2cl 3,50€


Grappa 2cl

Grappa di Moscato Riserva, 40% Vol. 4,20€

Heißgetränke

Tasse Kaffee 3,-€

Pott Milchkaffee 3,50€

Cappuccino 3,50€

Espresso 2,50€

Espresso Macchiato 2,50€

Doppelter Espresso 4,-€

Latte Macchiato 3,90€

„Chociatto“ – Schokolade & Espresso 4,-€

„Pharisäer“ – Heißer Mokka mit Zucker und einem kräftigen Schuß Rum, Schlagsahne 6,-€

„Einspänner“ – Heißer Mokka; kalte, frisch geschlagener Sahne; Schokoladenraspel 3,90€

Heiße Schokolade mit Schlagsahne 4,50€

„Lumumba“ – Heiße Schokolade mit Rum und Schlagsahne 5,-€

Glas Tee (verschiedene Sorten) 3,-€

Glas Tee (verschiedene Sorten) mit Rum 4,50€

Glas Glühwein 3,90€

Glas Grog 4,-€

Heiße Zitrone 2,50€

Zusatzstoffe

1. Mit Farbstoff(en)
2. Mit Konservierungsstoff(en)
3. Mit Antioxidationsmittel
4. Mit Geschmacksverstärker(n)
5. Mit Schwefeldioxid
6. Mit Schwärzungsmittel
7. Mit Phosphat
8. Mit Milcheiweiß
9. Koffeeinhaltig
10. Chininhaltig
11. Mit Süßungsmitteln
12. Enthält eine Phenylaminquelle
13. Gewachst
14. Mit Taurin
15. Enthält Sulfide

Pfundiger Freitag

Ein Pfund gegrillte Garnelen mit Zitrus-Aioli, ofenfrischem Knoblauchbaguette und einer großen Salatschüssel
für 29,- €.

Aussicht

geniessen Sie unsere atemberaubende Aussicht in Verbindung mit der ausgezeichneten Küche.

Vorspeisen, Suppe und Salate

  • Gyoza Teigtaschen mit BBQ-Beef AwBCDGM
    Japanische Teigtaschen / köstlich gefüllt / Yakisoba-Sesam-Soße / Japanische BBQ-Soße / perfekt zum teilen
    7,-€
  • Garnelen-Bratapfel mit Orangenespuma und Quitten AwBDEN
    Bratapfel / Geräucherte Garnelen / Karamellisierte Walnüsse / Getrocknete Cranberries / Orangenschaum / Quittenkompott / Smörbröd
    14,50€


  • Blumenkohlsuppe mit Chili-Öl und Käsetoast AwB
    Cremesuppe aus Blumenkohl, Gemüsebrühe und Sahne / Chili-Öl / Überbackener Käsetoast (Veggie)
    6,50€
  • Bunt gemischter, winterlicher Salatteller BCDGHJKM1N
    Blattsalate / Karotten / Gurken / Weißkraut / Radieschen / Dressing nach Wahl  
    (Joghurt-Kräuter / Balsamico-Walnussöl / Kartoffel / Sherry-Senf)   
    5,90€
  • Handschuhsheimer Feldsalat mit Schwiegermutters Kartoffeldressing & geräucherter Ente AwBN6
    Handschuhsheimer Feldsalat / Geräucherte Entenbrust / Gehobelter Bergkäse / Weintrauben / Getrocknete Cranberries / Kirschtomaten / Kartoffel-Dressing 14,50€
    Als Vorspeise   11,50
  • Rote-Bete-Salat mit Ziegenkäsecreme AwBCL8
    Frisch gekochte Rote Bete / Kohlrabi / Rosa Aubergine / Zucchini / Karamellisierte Walnüsse / Spinatblätter / Feldsalatblätter / Ziegenkäsecreme / Sherry-Senf-Dressing
      13,90€
    Als Vorspeise   10,90€   

  • Knoblauchbrot 3,50€

Fisch & Fleisch

  • Blackened Salmon & Sweet Potato  BDGM
    Mit speziellem Südstaaten-Gewürz
    (Blackened Redfish Magic) geschwärztes Lachsfilet / Süßkartoffelstampf / Brokkoli / Pappadum
    27,50
  • Deutsche Wattenmeer-Miesmuscheln  AwBEK
    In Weißwein-Kräuter-Sud oder Tomatensoße / Großer Salat / Knoblauchbaguette

    17,50€

    Bitte fragen Sie unsere Servicemitarbeiter auch nach dem fangfrischen Tagesangebot !
  • Dry Aged Kotelett mit Pimientos de Padrón AwBCN
    Kotelett vom Schwäbischen Landschwein am Knochen trocken gereift / Knuspriger Speck / Grüne Bratpaprika / Röstzwiebel / Pfefferrahmsoße / Frittierte Akkordeon-Kartoffel
    24,-€ 
  • „Jägerschnitzel“ mit frischen Waldpilzen AwBC
    Paniertes Schweineschnitzel / Champignons / Seitlinge / Austernpilze / Kräuter-Sahne-Soße / Braune Soße / Hausgemachte Spätzle / bunt gemischter Salatteller
    19,90€
  • Zarte Oldenburger Entenbrust „Sous Vide“  AwBC 
    Vier Stunden Niedertemperatur gegarte, knusprige Oldenburger Entenbrust / Orangensoße / Maronen / Babyapfel / Rotkraut / Hausgemachte Kartoffelknödel aus gekochten Kartoffeln
    25,-€

  • Ragout vom Schriesheimer Wildschwein  AwBCHhN 
    Wildschweinragout / Gebratene Pilze / Preiselbeeren / Hausgemachte Böhmische Knödel / bunt gemischter Salatteller
    20,50€

Snacks, Vegetarisch, Glutenfrei

  • Scharfer Räuchertofu mit Wokgemüse  FGKM
    Räuchertofu / Sesamöl / Wokgemüse / Sprossen / Shii-Take-Pilze / Wasserkastanien / Sriracha-Chili-Soße / Kokosmilch / Koriander (Vegan)
    14,-€
  • Linguine mit Zitronenbutter, Garnelen, Seitlingen, Tomaten und Rauke AwBCDE
    Linguine Pasta / Kräuterseitlinge / Kirschtomaten / Zitronenbuttersoße / Garnelen / Rucola / Hüttenkäse / Parmesan
    23,-€  
    Als Veggie ohne Garnelen 17,90€

  • Böhmische Knödel mit Gänseleber, Birnen und Maronen  AwB 
    Hausgemachte Böhmische Knödel / Gänseleber / Birnen / Maronen / Salbei / Portweinsoße / Gehobelter Parmesan

    16,-€
  • Almschnittchen AwBHwN
    Geröstetes Bauernbrot / Ziegenfrischkäse / Weintrauben / Karamellisierte Walnüsse / Getrocknete Cranberries / Rucola (Veggie)
    9,90€
  • Im Ofen gebackene Raclette-Kartoffeln AwB
    Gebratene Kartoffeln / Tomaten / Paprika / Champignons / Zucchini / Rucolapesto / Rosmarin / Schweizer Raclette-Käse / Knoblauchbaguette / Kleiner Feldsalat (Veggie)
    16,-€                                                                       

Klassiker

  • „Der Talblicker“ AwBLMN1
    Burger mit ca. 200g gegrilltem Hacksteak aus reinem Irish Nature Premium Beef / Hausgemachte Burger-Soße / Rucola / Cheddar Cheese / Bacon / Röstzwiebel / Tomate / Gurke / Romanischer Salat / Brioche-Burgerbrötchen / Pommes frites
    15,50€


  • Odenwälder Kochkäseschnitzel AwBC1
    Schweineschnitzel „Wiener Art“ / Selbstgemachte Kochkäsesoße / Champignons / Röstzwiebel / Bratkartoffeln / Salatteller mit Dressing nach Wahl
    17,90€


  • Cordon Bleu vom Schweinerücken AwBCN1
    Schweinerückenschnitzel paniert und gefüllt mit gekochtem Schinken und Gouda / Pommes frites / Salatteller mit Dressing nach Wahl
    17,90€


  • Kailbacher Odenwald-Forelle „Blau“ oder „Müllerin Art“ AwDFHmaN
    Frische Forelle vom Forellenhof Spohn in Heiligkreuzsteinach / Zerlassene Butter / Sahnemeerrettich / Salzkartoffeln / Mandelplättchen / Salatteller mit Dressing nach Wahl
    19,90€


  • Lachsfilet vom Grill BDL
    Norwegisches Fjordlachsfilet / Überbackene Tomate / Kräuterbutter / Ofenkartoffel mit Sauerrahm / Pfannengemüse oder Salatteller mit Dressing nach Wahl
    26,50€


  • Pfeffersteak „Sombrero“ AwBN
    250g Rumpsteak vom Ostfriesischem Fleckvieh / Pfefferrahmsoße / Gebackene Zwiebelringe / Pommes frites / Pfannengemüse oder Salatteller mit Dressing nach Wahl
    29,50€

  • Die „Ich kann mich nicht entscheiden-Platte“ mit von jedem etwas AwBDLN
    Rindersteak / Schweinemedaillon / Hühnerbrust / Lachsfilet / Käsetomate / Speck / Perperoni / Cevapcici / Kräuterbutter / Pfefferrahmsoße / Pommes frites / Kartoffelkroketten / Salatteller mit Dressing nach Wahl
    23,-€

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