Ostern 2021

Liebe Gäste, liebe Freunde,

die Ostertage stehen bevor und wir gehen aktuell davon aus, dass wir bis dahin nicht geöffnet haben dürfen.

Deshalb machen wir`s ähnlich wie an Weihnachten:

Am Karfreitag bieten wir zu Mittag, zwischen 11.30 und
14 Uhr, ein warmes, verzehrfertiges Fisch-Menü zur Abholung an.
Am Abend gibt es wie gewohnt unsere Abholkarte, sowie ein Fisch-Tagesspecial.

Ostersamstag gibt es abends unsere Abholkarte.

Ostersonntag und Ostermontag gibt es wieder jeweils mittags, zwischen 11.30 und 14 Uhr, zwei warme, verzehrfertige Oster-Menüs zum Abholen.
Am Abend ist an beiden Feiertagen wieder geschlossen.

Hier sind unsere Menüs für die Oster-Feiertage:

Karfreitags-Menü   (bis 01.04. vorbestellen)
Warm, zum sofortigen Verzehr:
Zwei Bärlauch-Crostini mit Lachstatar
Im Käse-Eimantel gebackenes Schollenfilet mit fruchtigem Kirschtomaten-Spargel-Ragout und Tagliatelle-Nudeln
Joghurt-Panna-Cotta mit Rhabarber und Erdbeeren
25,- € pro Person

Ostersonntag und Ostermontag
Oster-Menü 1 (bis 01.04. vorbestellen)
Warm, zum sofortigen Verzehr:
„Schwäbische Festtagssuppe“ – Rinderkraftbrühe mit Gemüse, Eierflocken, Flädle, Backerbsen und Grießklößchen
Gratinierter Oster-Lammrücken mit Rosmarinjus, grünen Schnippelbohnen und Kartoffelkroketten
Karotten-Walnuss-Törtchen mit Vanilletopping
25,- € pro Person  

Oster-Menü 2 (bis 01.04. vorbestellen)
Warm, zum sofortigen Verzehr:
„Schwäbische Festtagssuppe“ – Rinderkraftbrühe mit Gemüse, Eierflocken, Flädle, Backerbsen und Grießklößchen
Gegrillte Maispoulardenbrust mit cremigem Risotto, gehobeltem Trüffel, gebratenen Pilzen und Parmesanspäne
Karotten-Walnuss-Törtchen mit Vanilletopping
25,- € pro Person
  

Unsere Weinempfehlung zu den Oster-Menüs
Super-Sonderangebot vom Weinhaus Bügler, Mannheim:
Grauburgunder
trocken, Weingut Ellermann – Spiegel, Kleinfischlingen, Pfalz   9,50 €
„Pink Rosé“ by Lea Metzger feinherb, Weingut Metzger, Grünstadt, Pfalz   9,50 €
„Lupo“ Syrah, trocken, Cantine Lenotti, Annomne Veneto, Italien   12,- €
Je 0,7l Flasche, bitte zur besseren Mengen-Kalkulation gleich mitbestellen!


Ab sofort könnt ihr die Telefonleitungen glühen lassen 😀!