Vorspeisen, Suppe und Salate

Knoblauchbrot 2,50

  • Odenwälder Handkäs mit Apfel-Birnenchutney und Pfannenbrot    AwBL
    Hüttenthaler Handkäse / Chutney aus Äpfeln, Birnen, Roten Zwiebeln und Apfelessig / Pfannenbrot   8,90
  • Gebeizter Lachs „Japanese Style“ mit Sojabohnenpüree, Seitlingen und Meerrettich-Eis    BCDGM
    Hausgebeizter Lachs / Sojabohnenpüree / Gebratene Kräuterseitlinge / Wasabi / Meerrettich-Ingwer-Eiscreme   14,-
  • Kürbis-Kokossuppe mit frittierten Frühlingsröllchen und Kichererbsen    ACGH
    Wilhelmsfelder Hokkaidokürbis / Zwiebeln / Apfelsaft / Knoblauch / Ingwer / Chili / Zitronengras / Soja-Soße / Currypaste / Kokosmilch / Kürbiskerne / Kichererbsen / Vegetarische Frühlingsröllchen am Spieß   6,50
  • Bunt gemischter, herbstlicher Salatteller    BCDGHJKM1N
    Blattsalate / Karotten / Gurken / Weißkraut / Radieschen / Dressing nach Wahl   5,50
    (Joghurt- Kräuter / Balsamico-Walnussöl / Kürbiskernöl / Kartoffel )   
  • Salatschüssel „Halloween“    HL
    Gemischte Blattsalate / Kürbiskernöl-Marinade / Grillkäse / gebratene Hokkaidokürbiswürfel / geröstete Kürbiskerne / getrocknete Zwetschgen / Cranberries / Marshmallow-Spieß   12,90
    Als Vorspeise   9,90
  • Süßkartoffel-Bowl mit Äpfeln, Birnen und Chorizo   BN
    Süßkartoffelwürfel / Romanischer Salat / Roter Babymangold / Äpfel / Birnen / Chicorée / Gebratene Spanische Paprikawurst / Kartoffeldressing   14,50
    Als Vorspeise   11,50