Vorspeisen, Suppe und Salate

Knoblauchbrot 2,50

• Odenwälder Handkäs mit Apfel-Birnenchutney und Pfannenbrot    AwBL
  Hüttenthaler Handkäse / Chutney aus Äpfeln, Birnen, Roten Zwiebeln und Apfelessig / Pfannenbrot   8,90

• Gebeizter Lachs „Japanese Style“ mit Sojabohnenpüree, Seitlingen und Meerrettich-Eis    BCDGM
  Hausgebeizter Lachs / Sojabohnenpüree / Gebratene Kräuterseitlinge / Wasabi / Meerrettich-Ingwer-Eiscreme   14,-

• Kürbis-Kokossuppe mit frittierten Frühlingsröllchen und Kichererbsen    ACGH
  Wilhelmsfelder Hokkaidokürbis / Zwiebeln / Apfelsaft / Knoblauch / Ingwer / Chili / Zitronengras / Soja-Soße / Currypaste / Kokosmilch / Kürbiskerne / Kichererbsen / Vegetarische Frühlingsröllchen am Spieß   6,50

• Bunt gemischter, herbstlicher Salatteller    BCDGHJKM1N
  Blattsalate / Karotten / Gurken / Weißkraut / Radieschen / Dressing nach Wahl   5,50
  (Joghurt- Kräuter / Balsamico-Walnussöl / Kürbiskernöl / Kartoffel )   

• Salatschüssel „Halloween“    HL
  Gemischte Blattsalate / Kürbiskernöl-Marinade / Grillkäse / gebratene Hokkaidokürbiswürfel / geröstete Kürbiskerne / getrocknete Zwetschgen / Cranberries / Marshmallow-Spieß   12,90
  Als Vorspeise   9,90

• Süßkartoffel-Bowl mit Äpfeln, Birnen und Chorizo   BN
  Süßkartoffelwürfel / Romanischer Salat / Roter Babymangold / Äpfel / Birnen / Chicorée / Gebratene Spanische Paprikawurst / Kartoffeldressing   14,50
  Als Vorspeise   11,50