Fisch & Fleisch

Geräucherter BBQ Lachs mit Bohnen und Drillingen    DN
Frisch in unserem Räucherofen heißgeräuchertes Norwegisches Lachsfilet / BBQ-Marinade / Grüne Schnippelbohnen / Gebratene Drillinge   25,-

Kutterscholle Büsumer Art    AwBCD
Im ganzen gebratene Nordsee-Scholle / Flüssige Butter / Speckwürfel / Würfel von gekochtem Ei / Bratkartoffeln   17,50

Bitte fragen Sie unsere Servicemitarbeiter auch nach dem fangfrischen Tagesangebot !

Gegrillte Schweinemedaillons mit Pfifferlingen & Bacon   
AwBCN
Schweinemedaillons / Knuspriger Speck / Pfefferrahmsoße / Angeschwenkte Pfifferlinge / Rahm / Hausgemachte Spätzle   24,-

Medaillons vom Hirschrücken mit Blaubeeren, Pfifferlingen und Gnocchi    AwBCN
Rosa gebratener Hirschrücken / Wildsoße / Blaubeeren / Cranberries / Pfifferlinge / Gnocchi   29,-

Asianudel-Bowl mit gebratener Entenbrust und Mango   
AwBCFGM
Rosa gebratene Entenbrust / Granatapfel / Rote Zwiebel / Sesamöl / Sojasoße / Mango / Koriander /
Asiatische Eiernudel   25,-


Fajitas mit Huhn und Flanksteak    AwBL
Gegrilltes Flanksteak / Gegrillte Hühnerbrust / Tortillia Fladen / Texmex-Salsa / Limone / Koriander / Avocadocreme   19,90