Fisch & Fleisch

  • Sesamlachs mit Teriyaki-Bohnen, Kürbis und Basmati-Reis    AwBCDGM
    Mit weißem & schwarzem Sesam paniertes Lachsfilet / Grüne Bohnen / Japanische Teriyaki-Soße / Hokkaidokürbis / Basmati-Reis / Sesamöl   24,-
  • Aufgeklappte Odenwald-Forelle mit Kräutersalsa, Senfgurken und Dillmayonnaise-Kartoffeln    AwCKLN
    Filetierte Forelle ohne Gräten / Kräutersalsa / Senfgurken / Gebratene Drillinge / Dillmayonnaise   18,50

Bitte fragen Sie unsere Servicemitarbeiter auch nach dem fangfrischen Tagesangebot !

  • Kalbstafelspitz mit Butternuss auf Bouillon-Kartoffeln und Schnittlauchsoße    AwBK
    Gekochter Tafelspitz vom Kalb / Butternuss / Kartoffelwürfel mit Gemüse in Kalbsfond gekocht / Schnittlauch / Sahne / Meerrettich   19,-
  • Tomahawk-Steak vom Hirsch mit Rosenkohl, Bacon, Herbstpilzen und Kürbis-Gnocchi    AwBCN
    Rosa gebratener Hirschrücken am Knochen / Wildsoße / Knuspriger Speck / Angeschwenkte Herbstpilze / Kürbis-Gnocchi   28,-
  • Lammkoteletts mit geschmorten Auberginen, Kürbis-Hummus  und Fladenbrot    AwBM
    Rosa gebratenes Lammkaree / Mit Knoblauch geschmortes Auberginenfruchtfleisch / Kürbis-Hummus / Fladenbrot   25,-
  • Maispoulardenbrust mit Kürbisgemüse, Rigatoni und Walnuss-Ricottacreme    AwBHw
    Maispoulardenbrust aus dem Backofen / Cremiges Kürbisgemüse / Rigatoni-Nudeln / Walnuss-Ricottacreme   17,-