Fisch & Fleisch

  • Gebratene argentinische Rotgarnelen mit Miso-Glasur und angeschwenktem Pack Choi  AwDEGM
    Geschälte Rotgarnelen
    / Glasur aus Miso-Paste, Sojasoße, Zucker / Pack Choi (Senfkohl) / eingelegter Ingwer / Asia-Nudeln
    28,-
  • Dorade mit Lauch und Karottenstroh  AwBCD
    Filet von der Dorade / Lauch / Kirschtomaten / frittiertes Karottenstroh / hausgemachte Sauce Hollandaise / Kartoffelplätzchen

    17,90€


    Bitte fragen Sie unsere Servicemitarbeiter auch nach dem fangfrischen Tagesangebot !
  • Im Speckmantel gegrillte Schweinemedaillons mit gebackenem Spargel AWBCN15
    Schweinemedaillons / Bacon / Pfefferrahmsoße / im Bierteig gebackener Spargel / angeschwenkte Champignons / Kartoffelplätzchen
    24,-€ 
  • Spargel mit gekochtem Schinken & Pfannkuchen AwBCN
    400g Spargel vom Spargelhof Sohling / gekochter Schinken / eingewickelt in einen frisch gebackenen Pfannkuchen / hausgemachte Sauce Hollandaise
    25,-€
  • Safranhähnchen auf Fladenbrot mit Minzjoghurt  AwBC   
    Mariniertes Hähnchenkeulenfleisch ohne Knochen / rote Zwiebel / Safran / griechischer Joghurt / Minze / roter Mangold / Fladenbrot
    18,-€

  • Poulardenbrust mit Rhabarber und Cous-Cous A, laktosefrei 
    gegrillte Maispoulardenbrust / Rhabarber-Chutney / lauwarmer Cous-Cous
    17,50€