Fisch & Fleisch

• Garnelen-Linguine  AwBCDE
  Linguine-Pasta mit argetinischer Rotgarnele / Kräuterseitlinge / Kirschtomaten / Lauch / Zitronenbutter / Rucola / Hüttenkäse und Parmesan
  23,-€ als Veggie ohne Garnelen: 16,-€

• Fish`n Chips  AwBCDKL
  Im Backteig ausgebackenes Seelachsfilet / Remoulade / Pommes Frites / Farmer-Salat
  21,-€
  
  
  
  
• Odenwald-Forelle „Blau“ oder „Müllerin Art“ AwDFN
  Frische Forelle vom Forellenhof Spohn in Heiligkreuzsteinach / Zerlassene Butter / Sahnemeerrettich / Salzkartoffeln / Erdnussplättchen / Salatteller mit Dressing nach Wahl
  22,-€
  
  
• Lachsfilet vom Grill AwBDL
  Norwegisches Fjordlachsfilet / Überbackene Tomate / Kräuterbutter / knackiges Pfannengemüse / Calamari-Ringe / Ofenkartoffel mit Sauerrahm
  26,50€
  
  Bitte fragen Sie unsere Servicemitarbeiter auch nach dem fangfrischen Tagesangebot !
  
  
• „Der Talblicker“ AwBLMN1
  Burger mit ca. 200g gegrilltem Hacksteak aus reinem Irish Nature Premium Beef / Hausgemachte Burger-Soße / Rucola / Cheddar Cheese / Bacon / Röstzwiebel / Tomate / Gurke / Romanischer Salat /softes Brioche-Burgerbrötchen / Pommes frites
  16,90€

• BBQ-Filet mit Estragon-Senf-Soße und Bratpaprika BCL
  Mit Barbecue-Soße mariniertes Schweinefilet / Estragon-Senf-Soße / Kräuterseitlinge / Pimientos de Padrón (Bratpaprika) / junge, in der Schale gebratene Kartoffeln (Drillinge)
  25,-€ 
  
  
• Coq au Coco   DGKM
  Gegrillte Maispoulardenbrust mit Wokgemüse / Wasserkastanien / Mu-Err-Pilze / Bambus / Gelbe Curry-Paste / Kokosmilch / China-Nudeln / Koriander / Mango-Dip
  22,-€
  
  
• Cordon Bleu vom Schweinerücken AwBCN1
  Wie man`s kennt und mag: Schweinerückenschnitzel paniert und gefüllt mit gekochtem Schinken und Gouda / unsere knusprigen Pommes frites / Salatteller mit Dressing nach Wahl
  19,-€

• Odenwälder Kochkäseschnitzel AwBC1
  Der Talblick-Klassiker: Schweineschnitzel „Wiener Art“ / hausgemachte Kochkäsesoße / Röstzwiebel / Bratkartoffeln / Salatteller mit Dressing nach Wahl
  19,-€
  
  
• Pfeffersteak „Sombrero“ AwBN
  Ca. 300g Rumpsteak vom Ostfriesischem Fleckvieh / Pfefferrahmsoße / Gebackene Zwiebelringe / knackiges Pfannengemüse / Ofenkartoffel mit Sauerrahm
  29,90€