Abholservice

Essen zum Abholen, Mittwoch bis Sonntag, 17.30 bis 20.00 Uhr
Bestellungen von 14.00 bis 19.30 Uhr unter 06220 1626

Röstbrot-Spargel-Salat mit gebeiztem Lachs und Erdbeeren
Gemischte Blattsalate, grüner & weißer Spargel, geröstete Ciabattabrotwürfel, Erdbeeren,  Frühlingszwiebel, Kirschtomaten und Talblicks hausgebeizter Lachs, mariniert in Buttermilch-Bärlauchdressing   13,50

Vegetarisches Bärlauch-Spargelrisotto mit Pilzen
Risotto mit gebratenem weißem & grünem Spargel, Bärlauchpesto, Champignons, Austernpilzen, Kirschtomaten und gehobeltem Parmesan   12,-

New York Club Sandwich
Triple Sandwich mit American Sandwich Toast, gegrillter Hühnerbrust, Bacon, Eisbergsalat, Tomatenscheiben, Gurkenscheiben und Cocktailsoße,
dazu Steakhouse-Pommes   12,-

Der „Talblicker“
Burger mit ca. 200g gegrilltem Hacksteak aus reinem deutschem Rindfleisch,
hausgemachte Burgersoße, Cheddar Cheese, Bacon, Röstzwiebel, Tomate, Gurke, Eisbergsalat, Brioche-Burgerbrötchen, Pommes frites   14,-


Calamares à la romana  
Im Backteig frittierte Tintenfischringe mit Zitrone, Aioli und Knoblauchbrot   8,-

Talblicks Jägerschnitzel
Paniertes Schweineschnitzel in Rahmsoße mit frisch gebratenen Champignons, Austernpilzen und Seitlingen, hausgemachten Spätzle und Salat   14,

Spargel-Pfannkuchen
Portion Spargel, ( 400g Rohgewicht ) vom Spargelhof Sohling, Hamm am Rhein,
Rheinland-Pfalz, mit selbstgemachter sauce hollandaise und gekochtem Schinken, eingewickelt in einen frisch gebackenen Pfannkuchen   19,90

Lachsfilet vom Grill
Norwegisches Fjordlachsfilet mit überbackener Tomate, Kräuterbutter, Pfannengemüse und Ofenkartoffel mit Sauerrahm   19,-