Hauptgerichte

Fisch und Fleisch

Lachsfilet mit grüner Spargelkruste und Safran-Garnelen-Risotto	...	17,90 €
Lachsfilet, pürierter grüner Spargel, Risotto-Reis, Garnelen, Türkischer Safran, Gemüsebrühe, Butter, Parmesan
In Senf gebratenes Dorschfilet mit eingelegten Tomaten und gebratener Avocado	...	16,90 €
Dorschfilet mit Dijon- und süßem Senf; mit Zucker, Balsamico bianco, Lorbeer, Zwiebel und Knoblauch eingelegte Tomaten; mit Weißbrotbrösel gebratene Avocado; Tomatennudeln Bitte fragen Sie Ihre Bedienung auch nach dem fangfrischen Tagesangebot
350g Argentinisches Rumpsteak nach Ihren Wünschen gebraten	...	24,00 €
Ca. 350 – 400g Rumpsteak mit Fettrand, Kräuterbutter oder Röstzwiebel, gebratene Champignons, Käsetomate, Speck, Ofenkartoffel, Sauerrahm, Salatteller mit Dressing nach Wahl
Mit Speck-Zwiebel-Kräuterkruste überbackene Schweinemedaillons mit Käsespätzle	...	17,50 €
Schweinemedaillons, Bacon, Pfefferrahmsoße, im Pfannkuchenteig gebackener Spargel, hausgemachte Schupfnudeln
Rosa gebratene Entenbrust auf kurzgebratenem grünem & weißem Spargel	...	18,00 €
Barbarie-Entenbrust, grüner & weißer Spargel, Kirschtomaten, sauce hollandaise, Pommes-Dauphines
Lammrücken in der Brotkruste mit grünen Bohnen und Chili-Joghurt	...	25,00 €
Lammrückenfilets, pikant gewürzte Geflügelfarce, Tramezzinibrot, grüne Bohnen mit Speck, griechischer Joghurt mit Zitronenschale und Chilisalz

Snacks, Vegetarisch, Klassiker

American Club-Sandwich	...	8,90 €
Sandwich Toast, gegrillte Hühnerbrust, Bacon, Kopfsalatstreifen, Mayonnaise, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Pommes-Frites
Gluten- & Lactosefrei: Gegrillte Maispoulardenbrust mit Tomatennudeln und Kapern	...	12,00 €
Maispoulardenbrust, Glutenfreie Rigati-Nudeln, Kirschtomaten, Rosmarin, Knoblauch, Olivenöl, Kapern 15g E, 33g F, 77g KH, 673 kcal (2812 kJ)
Österreichische Polenta-Käseknödel mit fruchtigem Tomatenragout und gehobeltem Pecorino	...	9,00 €
Zwei Polentaknödel mit Bergkäse gefüllt, Tomatenragout, Schnittlauch, Pecorino-Käse
Zwiebelrostbraten mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln	...	14,00 €
Dünn plattiertes Rumpsteak, kräftige Zwiebelsoße, Röstzwiebel, Bratkartoffeln, Salatgarnitur
In der Pfanne gebratener Schafskäse	...	12,00 €
Feta, Rucolapesto, Paprika, Champignons, Oliven, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauchbaguette
Cordon Bleu von der Pute	...	13,50 €
Putenbrust, gekochter Schinken, Schmelzkäse, pommes-frites, gemischter Salatteller
Spaghetti mit Garnelen	...	12,00 €
Spaghetti, getrocknete Tomaten, Kräuterseitlinge, Knoblauch, geschälte Garnelen, Olivenöl, grober Pfeffer, Meersalz, Rucola, gehobelter Parmesan
Pfeffersteak Sombrero	...	17,50 €
200g Argentinisches Rumpsteak, Pfefferrahmsoße, gebackene Zwiebelringe, pommes-frites, Salatteller oder Pfannengemüse
Lachsfilet vom Grill	...	16,50 €
Lachsfilet, überbackene Tomate, Kräuterbutter, Ofenkartoffel, Sauerrahm, gemischter Salatteller oder gebratenes Pfannengemüse
Frische Odenwald-Forelle	...	15,50 €
„Blau“, oder mit Kräutern in Alufolie, oder „Müllerin Art“, zerlassene Butter, Sahnemeerrettich, Salzkartoffeln, bunt gemischter Salatteller
Die „Ich kann mich nicht entscheiden Platte“ mit von jedem etwas	...	16,00 €
Puten-, Rinder-, Schweine- , Lachsmedaillon, Käsetomate, Speck, Peperoni, Cevapcici, Kräuterbutter, Pfefferrahmsoße, Pommes-Frites, Kartoffelkroketten, gemischter Salatteller

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